Il sushi è un piatto tipico giapponese a base di riso con pesce, alghe, vegetali o uova.

Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato.

Servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga.

Esistono diversi tipi di sushi, per esempio il makizushi, ovvero il sushi arrotolato.

Il Nigirizushi, piccola polpetta di riso modellata a mano, con una fettina sottile di pesce sopra, e tanti altri.

Diventato molto comune anche da noi, mangiato con salsa wasabi o salsa di soia.

Questo piatto si presta benissimo però a qualsiasi portata, orientale ed occidentale, per chi vuole sempre una mise en place che ricordi il Giappone.

Elegante e raffinato, di colore verde con righe nere che danno un effetto un po’ psichedelico.

Della linea tokyo design studio, un brand europeo che lavora con piccole realtà giapponesi per creare porcellana di qualità a prezzi moderati.

Lavabile in lavastoviglie e adatto al microonde.

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Materiale: porcellana

Dimensioni: 21.4×4.5

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