KIKU-MASAMUNE JUNMAI-SHU SAKE

KIKU-MASAMUNE JUNMAI-SHU SAKE

La parola Sake significa ‘ BEVANDA ALCOLICA ‘

Il Sake è una bevanda alcolica giapponese, formata dall’unione di alcol etilico ed un liquido derivato dalla fermentazione del riso, viene spesso chiamato ‘ vino di riso’.

KIKU-MASAMUNE JUNMAI-SHU SAKE:

Questo sake è di tipo junmai-shu ovvero ‘ sake puro riso’, rispetto agli altri tipi di sake più commerciali, questo è di una qualità più elevata, ha un sapore più intenso e corposo.

Voluma alcolico: 16%

Ingredienti: acqua 65%, riso 28%, riso koji ( riso integrale cotto a vapore al quale sono aggiunte le spore di muffa )

Da servire freddo/temperatura ambiente/caldo a 45 gradi